ほっこり♪小かぶの煮もの♪
ままちりん
作り方
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1
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下準備します。
今回かぶは実の部分だけ。半分に切る。しめじはバラし、生姜を絞る。
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2
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鍋にサラダ油（分量外）をひき鶏ひき肉を炒める。
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3
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２にかぶ、しめじを入れ炒めしんなりしたら、だし汁、調味料を入れる。
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4
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だし汁が煮詰まって少なくなったら生姜の絞り汁を加え水溶き片栗粉でとろみをつけて完成～
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コツ・ポイント
今回小かぶを使用してますがモチロン大き目のかぶでもおいしいです！
このレシピの生い立ち
かぶの一番大好きな食べ方は煮物です☆小さな小かぶを使って生姜を効かせた煮物料理でよく作ってるのをレシピにしました♪
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ままちりん
