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アジの香味つみれ♪

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Description

魚がキライなお子様をお持ちのかた。つみれにする作業は少し面倒ですが食べてくれる確率アップです♪

材料 （４人分）

アジ
大き目３尾
長ねぎ
１本
ニンニク
１かけ
生姜
１かけ
香菜
１わ
塩
指３本で１つまみ

作り方

  1. 1

    下準備。
    長ねぎ、ニンニク、生姜はみじん切り。香菜は茎の部分をみじん切り。

  2. 2

    写真

    アジは３枚におろし包丁でたたく。

  3. 3

    写真

    ミキサーに１、２をいれ混ぜる。

  4. 4

    丸型に成形。

  5. 5

    フライパンで焼いて完成～

コツ・ポイント

塩味がしっかりついていればそのままでもおいしいですが、ポン酢などでもおいしく召し上がれます☆

このレシピの生い立ち

アジの塩焼きが苦手なパパのために。。。魚が食べにくい子供たちのために。。。つみれにすると食べやすいと思って作りました～☆
レシピID : 1271244 公開日 : 10/10/29 更新日 : 10/10/29

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アジの香味つみれ♪
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