お弁当やおにぎりにも☆大根の青のり炒め
作り方
コツ・ポイント
大根から出る水分をよく飛ばしましょう。ほんの少し焦げてもOK。香ばしさがプラスされます。
おにぎりにする時は、キッチンバサミで刻んでからご飯に混ぜています。
おにぎりにする時は、キッチンバサミで刻んでからご飯に混ぜています。
このレシピの生い立ち
息子の大好きな千切り大根♪味噌汁の具の他にシンプルな味付けでご飯と一緒に食べるには、と作った一品。あまりに簡単すぎて料理と呼んでいいものやら(笑)息子はお気に召したようで、ご飯と混ぜたり、おにぎりにしてパクパク食べてくれます。