マーブルチョコのアメリカンクッキー

マーブルチョコのアメリカンクッキー
マーブルチョコはクッキーが焼けてから乗せるので、ヒビもなくきれい!たまにはこんなジャンクなクッキーはいかがでしょう…?

材料 (10枚分)

薄力粉
100g
無塩バター
50g
砂糖
60g
1個
マーブルチョコ
適量

1

バター、ショートニング、卵は室温に戻し、ベーキングパウダーと薄力粉は合わせてふるっておく。 オーブンを余熱する。

2

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バターとショートニングを良く練り、砂糖を加えて,
泡立て器で白っぽくふわっとするまですり混ぜる。

3

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卵を溶き、2~3回に分けて加え、その都度良く混ぜる。

4

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ふるった粉類を一度に加え、粉っぽさがなくなるまで、ゴムべらなどで切るように混ぜる。

5

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天板にクッキングシートを敷き、5の生地を約小さじ2杯分づつ落とす。
(焼くと広がるので、ある程度間隔をあけて)

6

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180度のオーブンで15~18分焼く。焼き上がったら、柔らかいうちにチョコを差し込むようにトッピング。

7

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網などに乗せてしっかり冷ましたら、出来上がり!

8

2015.1.27 つくれぽ10人o(^o^)o 皆さまありがとうございます♪

コツ・ポイント

マーブルチョコはグッと刺すようにトッピングします。焼き上がりに乗せただけではくっつきませんので…。
ショートニングがなければ、バターの量を60gにしても同様にできます。

このレシピの生い立ち

某アーティストさんのアメリカ滞在中のジャンクなお菓子の写真を見ていて、食べたくなったので…(とはいえかなり控えめなカラフルさですが)。チョコをつけて焼くと、どうしてもチョコが割れちゃうので、後乗せしてみました。これはチョコが割れず正解!
レシピID : 1271528 公開日 : 10/10/30 更新日 : 15/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

16/12/24

写真

とってもおいしくできました◎

Naaa_gisa

ポップで可愛い!れぽありがとうございます!

15/10/31

写真

ハロウィンに。簡単にできました。

ひろのおかりな

ハロウィンにもいいですね!れぽありがとうございます♪

15/09/26

写真

マーブルチョコが足りなくてチョコ足しました~色鮮やかで可愛い♪

☆ずぼら星人☆

割った板チョコでもおいしいんですよ!れぽありがとうございます

15/04/15

写真

クッキーがなかなか差し込めなくて焦りました。可愛いクッキー!

YUKITWLIFE

真ん丸できれい!れぽありがとうございます♪

Profile mikarin1220 2015年02月03日 13:09
おいしく作ることができました♪一つ質問があります。①の工程のベーキングパウダーの分量を教えてください。よろしくお願いいたします。
まめわんs’ママ 2015年02月06日 14:32
mikarin1220さま
すみません!材料にベーキングパウダーを載せ忘れていました!追記しましたのでご覧ください~(((^^;)
分量は小さじ1 です!