▲ハロウィン ni かぼちゃタルト▲
作り方
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■タルト■
やわらかくなったマーガリンをよく混ぜ砂糖を混ぜる。
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ふるった薄力粉・ココアを入れてゴムベラでサックリと混ぜる。
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3
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ひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で休ませる。30分以上~
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4
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マーガリンを塗った型に伸ばしたタルト生地を敷き詰め、底にフォークで穴をあける。
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5
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残った生地は伸ばしてかぼちゃのお化けのように切る。
目:三角2つ
鼻:三角1つ(小さめ)
口:写真のように
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6
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▲かぼちゃ生地▲
かぼちゃは皮付きのままレンジでやわらかくなるまで温める。
(ルクエ使用しました)
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7
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かぼちゃが触れるくらいの温度になったら皮をむく。むいた状態で200グラムにする。
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8
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ミキサーかFPにかぼちゃ・砂糖・卵・牛乳・シナモンを入れてクリーム状にする。カボチャがパサパサの場合、牛乳で調整する。
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9
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タルト型にかぼちゃ生地を入れて焼く。
170度のオーブンで
30分。
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クッキー生地を焼く。
170度のオーブンで
12分。
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タルトの上にクッキーを飾る。
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2011・7・24
絵本しずくちゃん17に写真とレシピを載せていただきましたぁ♪
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2011.10.15
話題入りしました♪
たくさんのつくれぽ✽
本当にありがとうございました♪
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2012
今年も作ってみました・・・
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残ったかぼちゃの皮をドリアの飾りにしましたぁ♫♬
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コツ・ポイント
かぼちゃのお化けの口は扱いづらいですが・・・焼き上がりに割れても大丈夫♫♬ワタシも割れましたがタルトの乗せるとキレイに見えませんか???
このレシピの生い立ち
ハロウィン用に焼いたかぼちゃタルトです・・・