ジャージャー丼
テニスボーイ
作り方
-
-
1
-
味付けの調味料を合わせておきます。写真にお水1/2カップを加え、混ぜておきます。
-
-
-
2
-
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒め、次に豚ミンチを加え、全体に火が通ったら豆板醤を加えます。
-
-
-
3
-
全体に豆板醤が回ったら１の合わせ調味料を流し込み、良く混ぜます。最後に、水で溶いた片栗粉を混ぜて全体にとろみをつけます。
-
-
-
4
-
どんぶりにご飯をよそって、お好みの量をかけて、細く切ったキュウリをのせて完成です。
-
コツ・ポイント
コツなどありません。火も中火から強火だし、簡単に早くできる丼ぶりです。
レンゲで豪快に食べられる美味しさです。
レンゲで豪快に食べられる美味しさです。
このレシピの生い立ち
レタスクラブに載っていたものをヒントに作ってみました。非常に簡単にできたので紹介させていただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
テニスボーイ
