島根県浜田名物!赤てん焼き

島根県浜田名物!赤てん焼き

Description

シンプル調理が一番美味しい!

材料 (1人分)

赤てん
1枚
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    赤てんを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を少量しいて、赤てんにほんのり焦げ目がつくくらいに焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンなら油はひかなくても上手く焼けました。

このレシピの生い立ち

島根に行った時に名物の赤てんを買って帰りました。食べ方がわからなかったけどとりあえず火を通しただけ。
レシピID : 1272269 公開日 : 10/10/31 更新日 : 10/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2018年1月24日

初れぽ

揚げたりもしましたが、焼くのが1番美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます。揚げるのもアリなんですね♪

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