材料2つ!南瓜餡☆

材料2つ!南瓜餡☆

Description

材料2つなので南瓜本来の味がしっかり味わえます!食物繊維&ミネラルたっぷり☆

材料

南瓜
250g(だいたい)
大匙2~3

作り方

  1. 1

    南瓜の種をとって水にくぐらせる。

  2. 2

    耐熱容器に1を入れラップをして500wで4~5分加熱する。

  3. 3

    爪楊枝がすっと入るようになったら、水気をきる。

  4. 4

    熱いうちに南瓜の皮をむきめん棒かマッシャーでつぶす。(熱いので気を付けてください!)

  5. 5

    完全に冷めてから砂糖を混ぜる。(ゆるい餡になってしまうから)

  6. 6

    写真

    私はよくパンの中に入れています☆和菓子などにも合うかもしれません!(^^)!
    いろいろアレンジしてください(^o^)/

コツ・ポイント

南瓜の量はだいたいです。私はいつも南瓜230gぐらいに対して砂糖大匙2.5ぐらいのちょっと甘めの餡にしてよくパンに入れています。

このレシピの生い立ち

あんぱんを作ろうと思ったけどあんこが無い!
けど南瓜はあったので・・・。
レシピID : 1272381 公開日 : 10/11/19 更新日 : 10/12/13

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