水餃子と白菜の中華クリーム煮

水餃子と白菜の中華クリーム煮

Description

スーパーのリーフレット掲載レシピ☆冷凍水餃子を使って、15分でメインディッシュが完成です♪(社内食堂でも採用されました)

材料 (3人分)

冷凍水餃子
15個
白菜
1/4株
1/2かけ(チューブ3cm)
大さじ1
中華ガラスープ
小さじ1
牛乳
1カップ
大さじ1程度

作り方

1

お湯を沸かして、冷凍水餃子をゆでる。(ゆでる時間は、外袋の指示に従う)

2

その間に、白菜を用意する。根元を小さめに(2cm程度の細さに)切り、葉はざくざくと切る。

3

ごま油を熱し、すりおろし生姜と白菜の根元を入れて炒める。葉も入れたら、水を100cc入れて、ガラスープも入れて煮る。

4

葉がしんなりしたら、ゆであがった水餃子と牛乳を入れて温める。塩こしょうで味を調え、片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

片栗粉を少なめにしてスープのようにしても、写真のようにたっぷり入れて、タレのように絡めても、お好みでどうぞ♪ 白菜の量が多いと水がたっぷり出るので、塩加減は確かめてくださいね。

このレシピの生い立ち

2012/10 アピタ・ピアゴさんのレシピリーフレットに掲載して頂きました♪ありがとうございました! えびもホタテもお肉もなかったので、冷凍水餃子で作ってみたものです。2012/1/15: やさい便を使った写真に変更。2014/7:話題入り
レシピID : 1272424 公開日 : 10/10/31 更新日 : 14/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

2020/10/28

写真

水餃子アレンジ!いつもと違う雰囲気でも美味しく食べました♪

jyurinrin

2020/07/11

写真

これはリピします♡

まゆのふ♬

2020/07/10

写真

冷凍水餃子をスープ以外で食べてみたく〜とろり優しく美味しかったです😊

ふたごママちゃん

2019/01/08

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トロトロ白菜とミルククリーム、水餃子が合いました(*^^*)♡

☆sinnkuro★

ありがとうございます!レポ感謝です♡♡