とろんっとろん! 煮ないけど半熟煮卵

とろんっとろん! 煮ないけど半熟煮卵

Description

煮卵は絶対半熟! それと煮るのは面倒(苦笑 
だから漬け込むだけで黄身まで味がしっかり!の半熟煮卵を作りましたw

材料

5個
★醤油
大3
★砂糖
大2
大1

作り方

1

半熟卵を作る。
沸騰したお湯に、卵をそっと入れ、7分茹でる。

2

写真

殻をむいたゆで卵を、★を合わせた液に漬けこむ。

3

写真

写真は作った次の日のもの。濃い漬け込み液なので、中までしっかり味がしみます。

コツ・ポイント

・卵は冷蔵庫から出したばかりのもので大丈夫。お玉等でそっと入れて。
・火を止めたらすぐに流水で冷やします。殻にヒビを入れておいて流水で冷やすとツルンとむきやすい!
・見栄えは悪いけどビニール保存が一番しっかり漬かります。

このレシピの生い立ち

しっかり味が入った、とろんとろんの半熟煮卵が食べたくて。でももちろん面倒な煮込みはしたないので漬け込むだけ!
レシピID : 1272463 公開日 : 10/10/31 更新日 : 10/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

128 (116人)

19/11/07

写真

トロトロ美味しい!簡単に作れました。

せつせつせつ

19/08/07

写真

美味しくて夫が大喜び☆また作ります♫

料理苦手はる

嬉しいです~(≧∇≦)黄味がとろんとろんで美味しそう❤

19/07/12

写真

つけますね♪早く食べたい〜!

クックHB0OYQ☆

お味はいかがでしたか?お好みにあいましたら嬉しいです♡

19/03/13

写真

美味しくて幸せな気持ちになりました

つばき417

なんて嬉しい言葉!私まで幸せな気持ちにさせていただきました

1 2 3 4 5