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さつまいもをオーブンで焼くor蒸すor 輪切りにして茹でる
熱いうちに皮をむいてこす。 ←根気のいる作業ですがこすと売り物のように!でも芋っぽさを残したものも、おいしいです^^
バター、生クリーム、砂糖、卵黄(少しとっておく)を加え、練るようによ~くまぜる。
形成☆ 1つ35g位~40g。 この時、オーブンを220℃に余熱。
残しておいた卵黄に2滴くらい水を加えて表面に塗る。
オーブン220℃で 15分焼いて完成!
見るからにクリーミー❤ネーミングセンス、好きですw
つくれぽありがとうございます★いい焼き色でおいしそう(^^)
初のレシピに選んでいただき光栄です❤すごくおいしそう!!