【農家のレシピ】白菜とエノキのスープ

ベーコンは1センチ幅、エノキは石づきをとって半分に切りほぐし、白菜は1センチ幅のざく切りにしておきます

フライパン（鍋）にマーガリンを熱し中火でベーコンを炒めます

ベーコンの油が出てきたら白菜を入れ少ししんなりするくらい炒めてから水を入れ強火で煮ます。