彩りピーマンと鶏もも炒め

彩りピーマンと鶏もも炒め
相方はマヨネーズをかけるよ♪味付けはみんな大好き照り焼きですよ〜★★★

材料 (2)

鶏もも
200g
ピーマン
1個
赤パプリカ
1/4個
A:料理酒
大1
A:塩こしょう
少々
B:砂糖
大1
B:醤油
大1
B:みりん
大1
適量
小麦粉
適量

1

鶏ももを一口大に切りAを入れて揉み込む

2

ピーマン、赤パプリカもも肉と同じ大きさにきる。Bは混ぜておく

3

揉み込んだもも肉に小麦粉軽く一掴み揉み込んで、また一掴みかけて揉み込まず混ぜる。

4

熱したフライパンにゴマ油入れてもも肉をカリカリに炒めたら混ぜたBを入れ絡める。最後にピーマン達を入れてさっと炒めて完成★

コツ・ポイント

小麦粉は一度揉み込んだら今度はまぶすように入れるとカリカリになるぅ〜♪タレ入れたら焦げやすいから気をつけてね!!

このレシピの生い立ち

材料がこれしかなくって…
レシピID : 1273315 公開日 : 10/11/01 更新日 : 10/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/11/07

First tsukurepo mark
写真

美味しかったデス★

shin0u0

ありがとうございます♪うれしいデス〜