にんにくの芽の豚肉炒め

早い、簡単、安い、うまい!!!

材料 (2人分)

にんにくの芽
2把
豚肉
200g
小さじ1
適量
大さじ3
醤油
大さじ3

1

にんにくの芽を4センチ程度に切る。醤油と酒は混ぜあわせ、片栗粉は適量の水に溶かしておく。

2

熱したフライパンにごま油をひき、にんにくの芽と豚肉を
炒める。

3

豚肉に火が通り、にんにくの芽が柔らかくなったら、醤油と酒を混ぜ合わせたものを全体にからめ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 1274 公開日 : 00/01/01 更新日 : 00/01/01

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