◎肉じゃが◎

◎肉じゃが◎

Description

豚肉を使った、すっきりした甘さの肉じゃがです。。。 よく味が染み込んでますよ~☆

材料 (3~4人分)

じゃがいも
3個(250~300g)
人参
80g
玉ねぎ
3/4個
豚こま切れ肉
80g
煮汁
しょうゆ
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
200cc

作り方

1

写真

材料はすべてひとくち大に切り、圧力鍋に入れて煮汁の調味料を加える。

2

写真

ふたをして火にかけ、沸騰して圧力が上がったら弱火にして1分加圧する。火を止めて圧力が下がったらふたを開ける。

3

※圧力鍋の種類によって気圧が違うので、加圧時間は調節してください。 (このレシピでは、2.44気圧の圧力鍋を使いました)

コツ・ポイント

出来上がってからしばらくおいておくと、より味が染み込みます。
今回は圧力鍋を使いましたが、ふつうの鍋で煮込んでも作れます。

このレシピの生い立ち

何回も作っているうちに、この味になりました。
レシピID : 1274194 公開日 : 10/11/04 更新日 : 10/11/05

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

17/09/08

写真

お弁当に入れました。お気に入りレシピです(^^♪

anpan_mom

とっても美味しそうなお弁当~♪作って頂き、れぽもありがとう♡

17/06/18

写真

作りおきにしました。とっても美味しいです(^^♪

anpan_mom

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

13/12/12

写真

夕飯とお弁当のおかずにいただきました!豚肉もイケますね★ご馳走様

ちょこ☆ちょこ

お弁当にも入れて頂き嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう♡

13/07/11

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しくできました!

daikanon

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう♡