*フライパンで簡単!梅ささみフライ*

*フライパンで簡単!梅ささみフライ*

Description

【2012/9/29.100人話題入り】
味付けは梅だけ!!!
梅好きさんに大好評なんです♡*
是非お試しあれっ♪

材料 (4人分)

鶏のささみ(筋なし)
8枚(1人2枚)
梅(甘くないもの)
Lサイズ6~7個
適量
適量(多め)

作り方

1

梅は種を取り,適当な大きさに刻む。

2

写真

ささみは包丁を横に入れ,開く。

3

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開いたささみに梅をはさみ,閉じる。

4

写真

これが閉じた状態。

5

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パン粉を両面につけ,上から押さえて平たくする。
(そうすると,火の通りが早い)

6

フライパンに油を入れ,きつね色になるまで焼いたら出来上がり。

7

※油ものなので,野菜を添えたりすると体にもいいし,彩りもいいですよ(^^♪

8

写真

【2012/2/12話題入り】大感謝♡これからもよろしくお願いします(❤ฺ→∀←)

9

写真

2012/9/29
100人話題入りしました♡作ってくれた皆さんありがとうございます♪

10

※2011/10/21
画像変更しました。

コツ・ポイント

ささみは筋があると,筋をとる時にくずれてしまうので,あらかじめ筋のないものを使ってください。
梅は甘いのではなく,辛く,すっぱい方が絶対に美味しいです♪
(ちなみに私は自家製の超すっぱい梅を使ってます)

このレシピの生い立ち

梅が好きなので(^-^)
レシピID : 1274979 公開日 : 10/11/03 更新日 : 12/10/16

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