*フライパンで簡単!梅ささみフライ*

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Description

【2012/9/29.100人話題入り】
味付けは梅だけ!!!
梅好きさんに大好評なんです♡*
是非お試しあれっ♪

材料 (4人分)

鶏のささみ(筋なし)
8枚(1人2枚)
梅(甘くないもの)
Lサイズ6~7個
適量
適量(多め)

作り方

  1. 1

    梅は種を取り,適当な大きさに刻む。

  2. 2

    写真

    ささみは包丁を横に入れ,開く。

  3. 3

    写真

    開いたささみに梅をはさみ,閉じる。

  4. 4

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    これが閉じた状態。

  5. 5

    写真

    パン粉を両面につけ,上から押さえて平たくする。
    (そうすると,火の通りが早い)

  6. 6

    フライパンに油を入れ,きつね色になるまで焼いたら出来上がり。

  7. 7

    ※油ものなので,野菜を添えたりすると体にもいいし,彩りもいいですよ(^^♪

  8. 8

    写真

    【2012/2/12話題入り】大感謝♡これからもよろしくお願いします(❤ฺ→∀←)

  9. 9

    写真

    2012/9/29
    100人話題入りしました♡作ってくれた皆さんありがとうございます♪

  10. 10

    ※2011/10/21
    画像変更しました。

コツ・ポイント

ささみは筋があると,筋をとる時にくずれてしまうので,あらかじめ筋のないものを使ってください。
梅は甘いのではなく,辛く,すっぱい方が絶対に美味しいです♪
(ちなみに私は自家製の超すっぱい梅を使ってます)

このレシピの生い立ち

梅が好きなので(^-^)
レシピID : 1274979 公開日 : 10/11/03 更新日 : 12/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

320 (299人)
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おおミー
ささみフライ美味しかったです。さつまいもの天ぷらと。感謝。
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ぴあの姫
パン粉がしんなりしちゃいましたが美味しかったです
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yaーya
♡チューブの梅を使って作りました。パン粉だけの衣が超簡単‼︎とっても美味しかったです。リピします♪
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マールマル
美味しくいただきました!!