肉じゃが

材料を切って炒める。
水を入れて沸いたら
本だし、酒、砂糖、醤油を入れて落し蓋をしてじゃがいもに火が通るまで煮込む。

味を染み込ませるために一旦冷まして、
食べる時に温めて食べる。
出来上がり☆