炊飯器で♡我が家好みのお手軽カレーピラフ

炊飯器で♡我が家好みのお手軽カレーピラフ

Description

炊飯器にお任せの、手軽にできる香ばしいカレーピラフです。ベーコンや肉なしでも子供たちは大満足♡

材料

2合
◎トマト缶(ホールトマト缶、またはカットトマト缶)
1/2缶(約1と1/2カップ、200g)
◎水
100cc 
大さじ1
小さじ2
小さじ2位
玉ねぎ
大1/4個
ミックスベジタブル(コーン又はグリンピースのみでも)
1/2カップ
スライスチーズ(お好みで)
1枚
バター
5g~10g
黒塩胡椒(お好みで)
適量

作り方

1

米は研いで、ざるにあげて水切りしておく。

2

玉葱はみじん切りにしておく。

3

炊飯器に1の米と◎の材料を入れる。大体2合分の水加減になると思います。足りない時は水又はトマト缶を足して下さい。

4

写真

3にニンニクを直接すりおろし入れ、2の玉ねぎと、ミックスベジタブルも加え、軽く混ぜ、普通炊きをする。

5

写真

炊き上がったら、ローリエを取出し、バターを入れ混ぜ、お好みで、ちぎったスライスチーズも加えて、3分位蒸らす。

6

写真

黒塩胡椒で味を調え、器に盛り、お好みでパセリ等をトッピングすれば出来上がり。

7

写真

MiyaCoさんが胡桃とレーズンも入れて作って下さいました。有難う~

コツ・ポイント

ローリエと仕上げのバターを入れることで、風味よく仕上がります。もちろん、ベーコン等を入れて頂いてもより美味しいです。またお好みのきのこを加えて下さっても。またシンプルに玉ねぎだけでもいけます。

このレシピの生い立ち

家族に好評だったので、覚書も兼ねて。
レシピID : 1275370 公開日 : 10/11/05 更新日 : 12/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (22人)

18/12/25

写真

幼児がいるのでカレー粉半分&バター抜きでしたが美味!リピ決定♡

フラミー

上手にアレンジしてくださり有難う~レシピ参考感謝です♡

16/12/06

写真

簡単材料なのに完成度高し!かなりおいしい!すごく気に入ったよ♡

ジョングレ

コメ嬉しすぎ涙 有難うございます。ただただ感謝

16/01/30

写真

家中がいい香りに包まれました!美味しかったですょ❤

papikun

有難うございます。お試し&素敵レポ感謝いっぱいです

14/09/08

写真

肉類なしとは思えない美味しさ❁風味も良くてすごく美味❁しめじ入り

白いぐれーぷ

すっかり私もご無沙汰レシピ笑お試しとっても嬉しいです!有難う

1 2 3 4 5