黒ニンニクとチーズの簡単おいしいソース

黒ニンニクとチーズの簡単おいしいソース
黒ニンニクとチーズが凄く合います!簡単なのに高級な味です。

材料 (2人前)

鶏もも肉
1枚
じゃがいも
小さめの6個
ピーマン
2個
塩、胡椒
適量
バター
大さじ1/2
(A)ソース
黒ニンニク
2片(スプーンでつぶす)
スライスチーズ
2枚
大さじ1.5杯

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鶏肉、じゃいも、ピーマンをいいかんじの大きさに切る
弱火でフライパンにバターを入れてスライスしたニンニクを入れて炒める。

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香りが出て来たら、鶏肉を入れて、塩こしょうをする。火を中火に。
鶏肉が良い色になってきたら、ジャガイモを入れて炒める。

3

ピーマンを入れて、蓋をする。
焦げ付きそうだったら、ちょっぴりお水を加える。塩こしょうで味つけ。

4

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レンジがOKな器、(A)を入れて、レンジで40秒くらいチンする。

5

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取り出して、スプーンでよく混ぜる。これでソースは完成!

6

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炒めた鶏肉と野菜を盛りつけて、ソースをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ニンニクバトンとは、にんにく(黒にんにく)を、
友から友へつないでいくお料理リレーです。

黒ニンニクは、チーズにとっても合います。
青森産の黒ニンニクで美味しいお料理を開発中!
レシピID : 1275791 公開日 : 10/11/04 更新日 : 10/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/05/06

First tsukurepo mark
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青森のばぁちゃんの手作り黒にんにくで☆チーズと合いますね!

バネチ

バネチさんありがとうございます!黒ニンニクも手作りなんですね