しっかり味の、揚げない鶏のから揚げ

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   肉の余分な油を取り除き、一口大に切り、Aをもみこんで、冷蔵庫で1日おき、下味をつけます。途中で混ぜるとなお良いです。

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   ①と片栗粉・小麦粉をビニール袋に入れ、粉をまぶしつけます。

3. 3

   

   天板にクッキングシートをしいて、鶏肉の皮を上にしてを並べ、唐揚げコースか、210度のオーブンで15～20分焼きます。

4. 4

   

   からりと良い色になったら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち