卵なし☆スイートポテト風ケーキ
Description
スイートポテトとさつま芋プリンとさつま芋のケーキをミックスしたような不思議な味。柔らかくてしっとりした食感。卵なしです。
みにまめ
材料
（15㎝の丸型1個）
作り方
コツ・ポイント
甘さは控えています、お好みで砂糖の量を調節して下さい。冷めてからカットした方がきれいに切れます（焼きたては生地が柔らかく包丁にくっついてしまいます）当日食べきらない場合は冷蔵庫で保管して下さい。翌日は軽くチンするか常温に戻して食べて下さい。
このレシピの生い立ち
息子の5歳10ヶ月の月誕生日に考えたレシピです。卵白アレルギーの数値が少しある息子のために卵抜きで、息子の大好きなさつま芋をたっぷり使ったスイートポテト風のケーキを作りました。息子が今月も元気に楽しく過ごせますように…ママの願いを込めて☆
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みにまめ
