ペペロンチーノ

このレシピには写真がありません
結構アバウトな感覚で作れます♪

写真は携帯で撮ったので見にくいかも・・・

材料 (3人分)

パスタ
300g
大さじ6~7くらい
6かけくらい。まぁ、お好みで。
ベーコン
7、8枚
鷹の爪、4本くらい

1

写真

ニンニクは皮をむいて半分に切ります。
ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

2

パスタを指示より短めにゆでます~
(ウチはいつも9分のパスタを6分にしています)

3

写真

ゆでている間にフライパンにオリーブオイルを入れ
ニンニクを炒めます。

4

写真

ニンニクの香りが出てきたらベーコンを入れてさらに炒めます。

5

写真

ベーコンがいたまったら鷹の爪を入れ、しばらく炒めます。

6

写真

そのフライパンにゆであがったパスタを加えます。

しばらくそのまま炒めます。

7

写真

塩こしょうで味を調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ただ単にオリーブオイルでニンニクとベーコン、唐辛子を炒めてゆでたパスタと混ぜるだけっ!

このレシピの生い立ち

辛い物が苦手な人は鷹の爪の種を取った方がいいです~
タネが辛いんですよね~
レシピID : 127673 公開日 : 04/01/30 更新日 : 04/02/13

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