ご飯がすすむ♪ピーマン佃煮

ご飯がすすむ♪ピーマン佃煮

Description

苦手な子もこれなら行けるかも?

材料 (ピーマン5ヶ分)

ピーマン
5ヶ
①砂糖、醤油
各大さじ3
①みりん、酒、酢
各大さじ1
桜えび
大さじ1
鰹節
大さじ1
大さじ1
塩こんぶ
大さじ1

作り方

1

写真

ピーマンは縦に半分に切って、横に千切り

2

1のピーマンをフライパンに入れてから入りして水分を飛ばす

3

写真

桜えびとAの調味料を入れて中火煮詰める

4

写真

煮詰めたら 最後に かつお節と塩昆布とゴマを入れてからめる

5

2,3日すると、角がとれまろやかな佃煮が出来上がります

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ピーマンがたくさんあって、ごーや佃煮から思いついた。
レシピID : 1276940 公開日 : 10/11/06 更新日 : 10/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/11/12

First tsukurepo mark
写真

さくらえびがいい味出してますね! ごはんにぴったり!ごちそう様♪

ミセスA

でしょでしょ!どの材料も欠かせないですよね♪