こどもに大人気!簡単かぼちゃのチーズ焼き

こどもに大人気!簡単かぼちゃのチーズ焼き

Description

かぼちゃはレンジでチンしてあるので、あとはチーズが溶けるまで焼くだけ。10分もかからないスピードメニューです。

材料 (1~2人分)

かぼちゃ
150g
ピザ用チーズ
30g
ケチャップ
適量
塩・こしょう
適量
適量

作り方

1

かぼちゃは一口大に切り、グラタン皿に皮を下にして並べる

2

水1/4カップに塩を小さじ1/4を溶かして、1のかぼちゃにかけ、ラップをかける

3

電子レンジでかぼちゃが柔らかくなるまで加熱する。(600w 2~3分)

4

ラップを外して、水気を切り、軽く塩・こしょうをふり、ケチャップをかける(ところどころでOK)

5

ピザ用チーズを上からかけて、オーブントースターで5分ほど、チーズが溶けてこんがりするまで焼く。

6

仕上げにパセリを飾って完成。

コツ・ポイント

かぼちゃの状態によって、手順2の水は加えなくても大丈夫です。(水分が多いかぼちゃの場合、崩れてしまうことがあります。)10分もあれば出来てしまうので、あと一品欲しいときや、お子さんのおやつにも。
じゃがいも&マヨネーズに変えても◎です。

このレシピの生い立ち

かぼちゃのグラタンはおいしいけど、面倒。
でもかぼちゃとこんがりチーズの組み合わせは食べたい!と思って、電子レンジ&オーブントースターで簡単に作れるレシピを考えました。
レシピID : 1277359 公開日 : 10/11/06 更新日 : 10/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/10/23

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ウインナー入れてしまいました。かぼちゃ嫌いさんも食べてくれました

*ろりす*

14/09/25

写真

いつも煮物ばかりのかぼちゃを美味しく頂きました!家族にも大好評☆

naccccchan

つくレポありがとう!ご家族に大好評だなんてうれしーい^^

13/06/17

写真

かぼちゃの煮物が嫌いな息子に。モリモリ食べましたぁ♪感謝です!

zeimama

煮物嫌いさんもOKでしたか?うれしい(*^^*)ありがとう。

12/05/01

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子供と主人が取り合いして食べてました(笑) 簡単に出来て良かった

キョロママちゃん

取り合いなんて、うれしすぎ~*(^^)*ありがとう♪

そばかす美人 2010年11月10日 21:22
はじめまして。かぼちゃ大好きなので常備しています。今回はかぼちゃの他にも冷蔵庫の中のブロッコリーやエリンギ、インゲンなどの残り野菜も一緒にグラタンにしました。そして私の勘違いでケッチャップではなくマヨネーズをかけて!チーズを乗せオーブントースターで焼きました。間違ったもののこれはこれでけっこういける味でした。相方も「野菜のグラタン」と言って気に入ったようでした。またおいしいレシピをお願いします。ありがとうございました。