スイートポテト味のさつまいも団子♪
＠りんりん丸
作り方
-
-
1
-
さつまいもは皮を剥いて厚切りにし、鍋で茹でるか蒸すか、レンジで柔らかくなるまでチンして潰す（裏ごしは不要）。
-
-
-
2
-
★の材料を１に加え、よく混ぜ合わせる。
小さな丸型又は小判型に丸める（直径4㎝くらいのサイズなら７個位出来ます）
-
-
-
3
-
フライパンにバターを熱して２を並べ入れ、こんがり焼き目がついたら裏返し、裏側も同じように焼き目がつけば完成♪
-
-
-
4
-
（追記）皮付きのまま調理しても問題ありません。仕上がり時に皮の破片が目立っても気にならない方は、そのままお使い下さい＾＾
-
-
-
5
-
※元々水分の少ないタイプのお芋は、丸める時に、ほんの少し牛乳をプラスするとまとめやすくなります！
-
-
-
6
-
2011/11/27
つくれぽ100人達成しました！
皆様ありがとうございます☆☆☆
-
コツ・ポイント
やや甘めの仕上がりです。甘さ控えめがお好きな方は、砂糖を少し減らして下さい。
バニラオイルがなくても作れますが、入れた方がスイートポテト味を楽しめます♪
バニラオイルがなくても作れますが、入れた方がスイートポテト味を楽しめます♪
このレシピの生い立ち
手軽に出来るさつまいも団子。バニラオイルを加えてバターで焼き上げたら、まるでスイートポテトみたいな味。得した気分になれます（笑）
＠りんりん丸
