しらたきともやしのツナ玉納豆いため
作り方
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1
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フライパンを熱し、しらたきを入れて軽く炒める。そこにもやしを投入して、酒を入れてさらに炒める。
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2
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もやしがしんなりしたら、軽く油を切ったツナを入れて炒める。
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3
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2になめたけ(お好みの量)を入れてざっと炒め、しょうゆ、味の素、白だしを入れて味をつける。
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4
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火を消してから卵を割りいれ、かき混ぜて余熱で半熟状態にする。
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5
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混ぜておいた納豆(たれも入れてね)と梅を入れて混ぜたら完成!!
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コツ・ポイント
個人的には、もやしをしっかり炒めた方がおいしいとおもいます☆
調味料は、目安ですのでお好みで調整してください。甘みがほしい方はみりんを、塩味をプラスしたい方はアジ塩をぱらっと振ってください♪
調味料は、目安ですのでお好みで調整してください。甘みがほしい方はみりんを、塩味をプラスしたい方はアジ塩をぱらっと振ってください♪
このレシピの生い立ち
しらたきをもっとおいしく食べたいなーと思って、色々試した結果、このレシピに行き着きました☆
レシピID : 1278006
公開日 : 10/11/07
更新日 : 10/11/07
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