普通のシュレッドチーズでチーズフォンデュ

機材を準備。
卓上コンロ、テフロン加工のフライパン、菜ばし、焼き鳥用竹串。
フランスパンは一口大にカット。

にんにくを半分にカット。切り口をフライパンにこすりつける。

弱火でフライパンを暖め、チーズを一掴み乗せる。すぐにワインも少々注ぐ。

手順3と4を繰り返す。作りながらフランスパンなどにつけて、お召し上がりください♪

※この時チーズは1kg/￥980の特価品の賞味期限切れを使用
（＾＾；　それでも美味しく出来ました。

※この時ワインは1L＝580円を開封後半年放置した、酸っぱくて飲めないものを使用（＾＾；　それでも美味しくできます。

※残すと柔らかく固まります。弱火にかければ再びフォンデュになります。勿論固まった状態でも美味しく頂けます。

※今回はフランスパンが無くて普通のパンで頂きました。でもやはりフランスパンの方が合うと思います。

※このスイス人曰く、更にリキュールやスパイスを加えると本格的になるそうです。でも私はこれで大満足♪ （*＾-＾*）

※調子に乗ってどんどん加えていくと、どんどん増えてしまいます。作りすぎに要注意かな♪

※白ワインの代わりにシャンペンでも美味しく出来ました♪

※白ワインの代りに日本酒でも美味しく出来ました♪