ボールに、ホットケーキミックス・溶いた卵・純ココア・砂糖・牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。
耐熱容器に切ったバターを入れ…→
→600wの電子レンジで30～40秒加熱して溶かし、１のボールに加えて混ぜる。
ドーナツ型に薄くサラダ油を塗り、刻んだチョコレート(またはチョコチップ)の半量を分けて入れる。
残りの刻んだチョコレート(またはチョコチップ)は、３のボールに加えてゴムべらなどで混ぜる。
４のドーナツ型に５の生地をスプーンで分けて入れ、型を両手で持って台に軽く数回打ちつけて表面を平らにする。
※ドーナツ生地は、わりとかためです。
スプーンですくって型に入れる際、スプーンから生地がなかなか落ちない場合もあります。
オーブンを170度で予熱する。
オーブンの予熱が完了したら６を天板にのせて入れ、様子を見ながら約15分焼く。
※焼き上がったら、つまようじを刺してみて、やわらかい生地が付いてくるようだったら、追加で焼いてください。
粗熱が取れたら、焼きドーナツを型から取り出す。
★きれいに型から外すポイント★
(シリコン型の場合)
①焼きドーナツの粗熱が取れるまで待つ。
②型の底を指で押し上げるようにして、ゆっくり生地を離していき、焼きドーナツを手で持って、回しながら型から離して取り出す。
※同じ分量の生地で、直径5cmの焼きドーナツ型の場合12個分とカップケーキ２個が焼けました。
☆左…純ｺｺｱ使用
右…ﾐﾙｸｺｺｱ使用
よく似た味に
なりました
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☆2011.01.23
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
☆2011.07.03
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*）
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とても参考になりました＾＾
バレンタインに作ってみます♪
純ココアのかわりにミルクココアを使って
「ＨＭ濃チョコ焼きドーナツ♪」
を作りたいんですが、砂糖の量を減らした方がいいですか？
初めて焼きドーナツを作るので失敗しないか心配です・・・
失敗しない為のコツとかありますか？
質問ばかりでごめんなさいm(_ _)m
こんにちは(^^)/ はじめまして♡
このレシピを見て頂き、ありがとうございます！
ご質問の件ですが…
ミルクココアは純ココアに比べて甘いので
やはり砂糖の量を減らしたほうがいいと思います。
（私はミルクココアで作った事がないのですが…。）
ミルクココアを大さじ２入れた場合
砂糖20gくらいでしょうか…。
色も↑この写真より薄く仕上がると思います。
初めて作られるんですね(*^^)v
生地を入れて焼くと倍くらいに膨らむので
焼きドーナツ型の半分の高さ位までの生地の量がいいと思います。
また、オーブンのくせもあると思うので
中を覗きながら様子を見て、焼き時間の調節をして下さいね。
特に難しい事はないと思うので
とりあえず１度焼いてみて頂いて
それから、☆あやかっち☆さんのお好みの味になるように
アレンジしてみてくださいね♡
どんな感じに焼けるか楽しみですね(^_-)-☆
また、わからない事があれば
お気軽にこちらに書いてください♪
どうも、ありがとうございました。
追記です。
ミルクココアを大さじ３にして砂糖なしでもいいかも…
と考えました。
今夜私もミルクココアで作ってみようと思いますので
その出来具合を、またこちらに書かせて頂きますね。
では、のちほど(^.^)/~~~
ミルクココアで作ってみました☆
（私の使ったミルクココアは、ほろにがタイプのものでした。）
[材料]
ホットケーキミックス …100g
卵 …１個
ミルクココア …大さじ４
牛乳 …大さじ３と1/2
バター（またはマーガリン）…15g
チョコレート …30g
サラダ油 …少々
この分量で作ったら、純ココアで作ったのと
同じような味になりました。
ミルクココアは、メーカーによって甘さが違うので
お好みで入れる量を調節してくださいね。
おかげさまで、ミルクココアのレシピが出来ました♪
ありがとうございました（*^_^*）
無事、成功し、美味しく作れました！
家族に大好評でした（*^_^*）
次は、
『HMメロンパン風焼きドーナツ♪』に挑戦します！！
濃チョコ焼きドーナツ♪成功おめでとうございま～す♡
メロンパン風焼きドーナツ♪のレシピは
さっき出来たばかりのほやほやなんですよ(*^^)v
色々見て頂いて、嬉しいです。ありがとう♡
また、何かあればいつでもコメント欄に書き込んでくださいね。
では、(^.^)/~~~
こんにちは～(^^)/ はじめまして！
りおたんﾏﾏさんのキッチンにおじゃまさせて頂きましたが、
書き込みをさせて頂ける所がなかったので
こちらに書かせて頂きます。
見て頂けたらいいのですが…。
実は、11月16日に頂いたつくれぽなのですが
何もコメントを書かせて頂いていないのに
誤って「掲載する」の所をクリックしてしまい
コメントがないままの掲載となってしまいました。
本当に申し訳ございませんでしたm(__)m
せっかく、美味しそうなつくれぽを届けて頂いたのに
何も書かせて頂くことが出来なかったのが残念です…。
つくれぽ、本当にありがとうございました♡
これからは気をつけていきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします☆
今年のバレンタイン用に
シリコン型を買ったのに
オーブンが古くて型が入らず…(｡-_-｡)
壊れて買い替えたので
やっと作ることが出来ました( ´ ▽ ` )ﾉ
ここで、本題です（笑）
質問なのですが
焼いた後に、しっとりさせようと
サランラップをかけておいたら
時間が経つと
底の方がベタ付いてしまい
ラッピングにも苦労しました…
ラップしなければよかったかなと
後悔しています…
どう思われますか⁇
本来なら、サクッとなる所なのかな…
こんにちは～。 はじめまして(^^)/
こちらにコメントを頂き、ありがとうございました。
お伺いの件ですが…
焼いてすぐ食べた時は、サクッとまではいきませんが
どちらかというとそれに近い感じでしょうか…。
私の場合、冷めてから蓋つきのプラスチック容器などに入れているのですが
そのまましばらく置いたり、翌日食べたりすると
焼いてすぐより、しっとりとした食感になっていたように思います。
また、オーブンの大きさや種類により
焼き上がった時の食感に違いが出てくる場合もあると思います。
他になにかご不明な点があれば、またこちらにお書き頂ければと思います。
☆★どうぞ、よろしくお願いします★☆