いり卵

お弁当ピッタリ

材料 (1人分)

2個
サラダ油
小さじ1/2
小さじ1/3
砂糖
小さじ2
少々

1

ボウルに卵、うす口醤油、砂糖、塩をいれてよく混ぜる

2

鍋に1を入れて中火にかけよくかき混ぜる

3

全体にとろみがついてきたら火を止め、余熱を利用して混ぜ、ポロポロになったら器に盛る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 12788 公開日 : 01/01/04 更新日 : 01/01/04

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