ホットジンジャーココア

ホットジンジャーココア
ショウガ効果で体の芯から温まるホットココアです。レンジで手軽にできますよ♪

材料 (一人分)

ココアパウダー
大さじ1くらい
☆ショウガ
あれば乾燥ショウガ
1スライス
なければ、すり下ろしショウガ
適量
お湯
少々
牛乳
180mlくらい
お好みで砂糖
適量
シナモン、ショウガパウダー
お好みで

作り方

1

耐熱カップにココアを入れ、粉だけをレンジで30秒から1分加熱する。香りが良くなります♪

2

1のカップに、あれば乾燥ショウガ(*5参照)、なければ、すり下ろしショウガを入れる。好みで砂糖はここで入れる。

3

少量の湯でココアを溶かし良く混ぜる。
しばらくラップなどをして蒸らす。
牛乳を加えて混ぜ、レンジで温めて出来上がり。

4

お好みでシナモンやショウガパウダーを振りかける。
私は、泡立てたミルクを上から乗せています。

5

写真

乾燥ショウガは、「ためしてガッテン」で紹介されていた物です。
スライスしたショウガが乾燥して堅くなった物です。

コツ・ポイント

ココアパウダーだけを初めに加熱することで香りがリッチになります。
蒸らすことでショウガの香りが立ちます。
乾燥ショウガを前日から牛乳につけ込んでおいても良いです。
レンジではなく、ホーロー鍋で作るともっと贅沢ですね。

このレシピの生い立ち

紅茶に生姜を入れるならココアにも…と入れてみました。
体も温まるので寒い季節にぴったりです。
レシピID : 1279153 公開日 : 10/11/09 更新日 : 10/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/03/12

写真

ホントに風味がでる-!!ポカポカ美味しかったです(*^o^*)

★ひいらぎ★

地震で大変な時にレポ有難う!ご無事で良かったです(>_<)。

11/03/02

写真

普通の生姜にジンジャーパウダーで♡ココアを加熱には感動でした!

REI_MAM

ココアの加熱で香りupですよね♪つくレポ嬉しい&大感謝です☆

10/12/24

First tsukurepo mark
写真

初レポかな?冬にココアは暖かくていいですね。

takako6262

温まりますよね☆たかこさん素敵なクリスマスをお過ごし下さい

MeguBroaden 2010年11月10日 22:30
シナモンspiceさん♡

初めまして♬
Megです(✿❛◡❛ฺ)ノ

先日は『人参パン』を届けて下さって有難うございました.。.:*・゚♡
可愛い形成に思わず見入ってしまいました♡→ܫ←♡
首を90℃傾けてみたらオレンジ色のスノーマン♬
あまりに可愛らしくてとても素敵です♬

シナモンspiceさんはアメリカにお住まいとの事で何だか親近感が湧いてしまいましたღ
来年の6月までは主人の転勤で偶然2年間日本に滞在していますが私は2か月に一度は帰国していますღ
お近くだったら嬉しいな(。◠‿◠。)
来週も本拠地ではないのですが帰国します♬

シナモンspiceさんもパンレシピをお持ちですね〰
今からレシピ伺わせて下さいね♡

とてものんびりでコメント欄の激しい私ですがこれを機に仲良くして下さったら嬉しいです♡
宜しくお願いします✿(。u‿u。)✿ペコ
シナモンspice 2010年11月13日 06:31
☆MeguBroadenさん

コメントをありがとうございます!
こちらこそ初めまして。
コメント欄を閉じていらっしゃるようなので、こちらでお返事を書いています。

人参パン、とても美味しく頂きました!
朝食として食べたり、
息子たちのプリスクールへスナックとして持って行ったり、子どもにも大人気だったのですよ〜。
もう完売してしまったので、また焼かなくちゃです!!
確かに、スノーマンみたいですね。
お顔を付けてあげなくちゃですね♪
これからの季節ポットラックにも良いかも〜。

そうなんです、アメリカ、北カリフォルニアに住んでいます。メグさんはどちらかしら?
今は、日本にお住まいなのですね。
でも二ヶ月に一度の帰国とは、大変ですね。

メグさんのレシピは、どれも美味しそうでまたお世話になると思います☆
こちらこそ、仲良くしていただけたら嬉しいです。
これからもよろしくお願いしますね♪