100円つまみ!すしあげのレタスロール

100円つまみ!すしあげのレタスロール

Description

エコ調理!安くて美味しい脇役でもう1品どうですか?レタスとは思えない冷めても美味しいですよ~。お弁当のおかずにもどうぞ

材料 (2人分)

5~6枚
レタス
3枚
【調味料】
醤油・みりん・砂糖
小匙1

作り方

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すしあげはお湯をかけて油抜きします。レタスは洗ってボールに入れて600wレンジで1。私はラップしてません

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すしあげは端3箇所を5ミリ程度カットして広げます。そこにレタス1/2枚分端1cm程あけて巻きます。芯は手前横に置くように

3

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手前からしっかりロール。終わりは爪楊枝で止めます。フライパンに油なしで焦げ目を付けて香ばしさを出します~

4

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調味料を全部入れて汁気が半分以下まで中弱で途中裏返しながら煮詰めます。食べやすい様に3等分にしてくださいね~。

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冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもどうぞ~☆斜め2等分です

6

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H26.11.18日にyahooのトップで紹介され13万アクセス!11.29日話題入りしました。皆様有難うございます

コツ・ポイント

レタスを多くしすぎると食べにくいです。1枚に対して1/2枚がベスト。すしあげ10枚の場合は調味料を倍にした方がいいです。

このレシピの生い立ち

レタスが安かったのでレタスと思えない様な料理を作りたかったので
レシピID : 1279270 公開日 : 10/11/19 更新日 : 14/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

14/12/10

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この発想はなかった!レタスがシャキシャキで美味しいです♡

安蘭樹

有難うございます。 ヾ(❀◕ω◕)ノ

14/12/09

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案外簡単で切り口が楽しいですね♪とっても美味しかったです♡

モーリーママ

有難うございます。 ヾ(❀◕ω◕)ノ

14/12/09

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レタスのシャキシャキとお出汁が口の中にしみ出て美味しいです!

ぢゅぢゅにゃ

有難うございます。 ヾ(❀◕ω◕)ノ

14/12/08

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めちゃ気に入りました(=^ェ^=)ありがとうございます♪

milk*crown

有難うございます。 ヾ(❀◕ω◕)ノ

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