韓国風のりまき

韓国風のりまき
すし飯を、ゴマ油と塩で味付け。
具も軽い塩味で。
さっぱりと軽くいくらでも食べれます。
お弁当やちょっとした手みやげにも。

材料 (6本分)

お米
3合
ニンジン
1本
きゅうり
1本
かにかまぼこ
6本
たくあん
1本
2個分
大さじ2
大さじ1
焼き海苔
6枚

1

米3合は堅めにたく。
炊きあがったらゴマ油と塩
を入れ混ぜておく。

2

具の準備・ニンジンは千切り
きゅうりはたてに6等分し、軽く炒め塩をふる。
かにかまは1本を3等分し、
たくあんも細長く切っておく。

3

巻きすにのりを敷き、ご飯を平良にうすく敷き、中央に具を、
彩りよく並べる。
キュッと強く巻いて食べやすい大きさに切ってできあがり。

コツ・ポイント

きゅっと強く巻くと切ったときに崩れません。

このレシピの生い立ち

レシピID : 12793 公開日 : 01/01/04 更新日 : 01/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

09/07/19

写真

買って食べた事しかなかった韓国風のり巻き。作った方がおいしい!!

KIX

おいしそうにできてますね~♪ありがとうございます!

08/04/07

写真

もう何度もお世話になっています♪おもてなしにもぴったりですね☆

む~が*

むーがさん、いつもありがとうございます!とってもおいしそう!

06/03/14

First tsukurepo mark
写真

胡麻油の風味が食欲をそそります!美味しくて止まらないです~!

む~が*

きゅっと巻けててすごくおいしそう!私にもください~

まもる 2003年04月03日 07:12
takaちゃんおひさしぶり~!!
カキコ遅くなってごめんね!

表紙の写真見たよ!
おいしそう。
器との愛称もとってもいいんじゃない?

私も最近海苔巻き作ってないなあ。
ちょっと見ない間にミズキちゃん、
大きくなったんだろうね~
また都合があったらぜひぜひ
オフしたいね。
ナチュラルスイート、
どんなもの作ってるの?
興味ありです!
taka46k 2003年04月10日 16:28
こんにちは~

ナチュラルスイートはですね、オレンジページの本とか見て作ってるんですが、「とうもろこしのワッフル」「イチゴのタルト」「山芋とドライフルーツの焼き菓子」「葛餅の甘酒がけ」など作りました。気分良く食べられてオイシイですよ♪

クリスマスにディズニーリゾート行った時乳腺炎になってしまってからケーキとかガマンしてたんです。普通の甘いお菓子とか食べると乳腺が痛くなってしまうので(+_+)
でもナチュラルスイートを知ってから楽しく作ってミズキと食べてます(^^)
taka46k 2003年05月18日 15:10
こんにちは姐さん!

昨日は”しゅう☆みり”さん宅でのオフ会に、韓国のり巻き持っていったんですよ?大好評でした♪オフレポでも紹介させて下さいね。。

又姐さんとご一緒したいです?お暇な時があったら声掛けて下さいね!
まもる 2003年05月20日 15:14
takaちゃん、こんにちわ!
とってもとってもご無沙汰しています。

それにナチュラルスイーツのことも
書き込みしてくれててんだ。
全然気がついていませんでした。
本当にゴメンナサイ!

おおっオフ会、なんだかとっても懐かしい
響きだね。
海苔巻き作ってくれたんだ?
きっとおいしくできたのでしょうね。
思わぬところでお役に立ててとっても
嬉しいです。
きっとおいしいものたくさんだったんでしょうね。しゅうみりさんがオフレポ
してくれてるの?
できてたらぜひ様子を拝見したいでーす。

そういえばこの間殿とプチオフしたの。
takaちゃんともずっとご無沙汰
だからまたぜひぜひオフしようね!
ルポポ 2003年11月01日 21:50
ルポポです。こんばんわ、はじめまして
(でしたよね!)
韓国風のりまきの事ですが
ごはんに 直接ごま油と塩でいいのですか?
それとも
寿司の酢を入れたごはんに ごま油と塩を
いれるのですか?

紹介文には 「すし飯を、ゴマ油と塩で味付け。」と、なっているのですけど
レシピの中では すぐにゴマ油と塩をいれるようなので・・・
どっちかなーって、思って・・・

でも、これは韓国海苔を使わなくても充分に
おいしく食べられそう・・
私でも 作れそうな気がした(笑)
子供がお弁当持ちなので、持たせてみたいです。


 
まもる 2003年11月02日 21:31
ルポポさん、こんばんわ!
はじめまして~

えっとまずご質問ですが、
なるほど書き方が紛らわしかったですね。
ゴメンナサイ~

炊き上がったごはんに塩と、ごま油を混ぜてくださいね。
酢を入れたすし飯にさらにゴマ油と塩
を入れるという意味ではないです・・。

このレシピ、友達の韓国人のお料理の
先生から教わったものなので、
最初食べたときにすっごく新鮮で
びっくりしたのを思い出します。

良かったら作ってみてくださいね!
ルポポ 2003年11月02日 21:57
まもるさん、ありがとう。
返事待っていたのー、けど 今日は
小僧寿しなんてのを買ってしまったぁ!!

書き方がどーの こーのではなく
私の文章の理解能力がないんです。

私、きっと作りますからね。
子供よろこんで くれるかなぁ。。。

本当にありがとう、連休で忙しい中に変な質問入れちゃってごめんなさいね。
こんな私だけど 見捨てないでっ!!


まもる 2003年11月03日 21:54
見捨てるだなんてとんでもなーい。
こちらこそ、これからもどーぞ
よろしくね。

るぽぽさんちはかわいいお嬢さん
お二人なのね~
うちはオネエ、弟2人の三人です。

子育ても頑張ろうね~
む~が* 2006年03月15日 22:17
まもるさん、はじめまして♪
昨日つくれぽを書かせていただいた、む~がと申します。

実は私も愛知在住で、一昨年末に、持ち寄りオフ会でTaka46kさんの手作りのりまきをいただきまして・・・♪
takaさんに作り方を聞いた所、まもるさんのレシピと仰ったので早速クックで検索し、以来定番にさせていただいています!

もう何回も作らせていただいているのにお礼が遅れてごめんなさい。涙
胡麻の風味が最高で、本当に美味しいです~!!

ごちそうさまでした。
これからも我が家の定番にさせていただきますね!
まもる 2006年03月15日 23:24
むーがさんこんばんわ。
つくれぽほんとにキレイにきゅっと巻けてておいしそうでした~
ありがとうございました!

えっtakaちゃんとお知り合いなんですね~すごいつながりですね!
以前はよくオフ会してたんですけど最近は忙しくてやれてないんですよ~
takaちゃん元気かな~

このレシピ、韓国人の友達から教わって、以来うちでもよく作ります。
子どもたちも日本の海苔巻きより好きみたい!栄養バランスもいいですよね。
ここのところ作っていないので私も食べたくなっちゃいました。

最後になりますがこれからもよろしくお願いしますね!