さくっと!まぐろのからあげ

さくっと!まぐろのからあげ
やはりまぐろの筋っぽいところを、
下味をつけてからっと揚げました。
ころもつけはすべてビニール袋の中で
やってしまうから簡単・簡単。

材料 (2人分)

まぐろ
200㌘くらい
1片
1かけ
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
適量

1

まぐろはしょうゆ、酒、
にんにく、ショウガのすり下ろしとともにビニール袋に入れ
冷蔵庫で味おなじませる。

2

1の袋に片栗粉をまんべんなく
まぶし、高温の油でからっと揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 12795 公開日 : 01/01/05 更新日 : 02/06/10

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