サクサク!ジャムで作る!クッキー

サクサク!ジャムで作る!クッキー

Description

バターなしでサクサククッキーが!
Photoはブルーベリージャム♥
レポ670人&Myフォルダー9500人感謝!

材料 (鉄板1枚分)

薄力粉
80g
30g
★お好みのジャム(ブルーベリー)
40g
★サラダ油
30g
小さじ1
★砂糖
大さじ1

作り方

1

★の材料をボールに入れ、サラダ油とジャムが一緒になるくらい混ぜる。

2

片栗粉・薄力粉の順番でさっくり混ぜ、ひとまとまりにする♪

3

写真

5mmくらいに伸ばして型で抜いて、
160℃で12〜15分焼く。

4

クッキーのまわりがきつね色になったらOKです!
焼きたては多少やわらかくても、冷ますとサクサクに♪

5

写真

マーマレードジャムVer.で!
見た目は普通ですが噛むたびオレンジが香ります♪

6

写真

バレンタイン仕様♥
イチゴ Ver.と、
ブルーベリー Ver.で作ってみました!

7

写真

こちらも
バレンタイン仕様♥
贈り物にぜひぜひ♪

コツ・ポイント

アイスボックスにする場合は③の段階で1時間冷凍庫で冷やしてから焼いて下さい!
レモン汁を入れることでジャムの味がしっかりします♪

このレシピの生い立ち

バターなしのさくさくクッキーが食べたかったので♪
レシピID : 1280007 公開日 : 10/11/10 更新日 : 19/04/14

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ビニール袋で混ぜてアイスボックス風、洗い物ほぼ無しでできました!

あさひる。

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Profile フィッシュ☆ 2011年02月05日 12:04
こんにちは★
今度バレンタインに作ってみようと思うのですが、
イチゴジャムだと色がつきにくいですか?

PAL★17 2011年02月05日 17:51
イチゴジャムだと、ほんのりしか色が付かないかもしれません(汗)
色を出すならブルーベリーをお勧めします♪
Profile フィッシュ☆ 2011年02月06日 23:46
分かりましたー(>ω<★)
ほんのりが微妙に可愛いかもしれませんね♥
色々試してみます(´3`*)
ありがとうございました♥
ふーすけふーたん 2011年06月01日 00:12
PAL★17さん

すっごくサクサクで美味しいクッキーができました^^
今日、たくさん面白ジャムを買い込んできましたので
たくさんリピさせていただきます(^^)
Profile キッティー 2012年04月14日 12:46
私はイチゴジャムで作らせていただきました。
Profile けうさま 2012年05月09日 15:26
初つくれぽで、まだよくわかってなくて、つくれぽ2件投稿しちゃったかも・・・ごめんなさい。