強力粉・イースト不要!!簡単カレーナン☆

強力粉・イースト不要!!簡単カレーナン☆

Description

強力粉、ドライイーストなしでもナンは作れちゃいます!!しかも超簡単(・o・)ポイントは焼くときの生地の厚さだけ☆

材料 (4枚)

☆薄力粉
250g
小さじ3
☆塩
2つまみぐらい
☆水
130mlぐらい
小さじ2
バターorマーガリン
適量

作り方

1

☆を全てボウルに入れて混ぜる。※水は100mlからは生地がまとまるぐらいまで加減して入れてください。

2

しっとりまとまってきたら生地をまとめ、まわりに薄く水をつけ(分量外)ボウルにラップをし寝かせる《30分〜1時間》

3

生地を4等分にし、生地を麺棒で伸ばし、テフロン加工されてるフライパンでやや強めの中火で焼く。

4

生地は1〜2mmに薄ーくペラペラに伸ばしてください☆焼くと膨れますp(^^)q

5

ふっくら生地が膨らみ、いい焼き目がついたら裏返す。

6

両面キレイに焼けたら仕上げにバターorマーガリンを全体に塗ってできあがり☆

コツ・ポイント

薄く伸ばすとサクサク。少し厚いとモチモチに(^^)厚過ぎると火が入らず生っぽくなっちゃうので注意!
薄くがオススメ!

このレシピの生い立ち

家に強力粉・ドライイーストがなかったので(^_^メ)
レシピID : 1280318 公開日 : 10/11/10 更新日 : 11/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

146 (132人)

15/07/21

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リピ♪久しぶりに作りました!手軽で美味しー!

uniteayu

カレーもナンも美味しそう!!ありがとうございます(^_-)

15/11/14

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リピしてます。かぼちゃを入れて焼いてみました 簡単で美味しいー♡

りもっこり

かぼちゃ入り素敵な色!!私も試してみたいです(^○^)

15/06/18

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色々試したけど、やっと美味しいレシピに廻り合えました♪

たいとこうのはは

嬉しいお言葉(>_<)ありがとうございます!!

14/11/13

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ナンだけが食べたくて……とっても美味しかったです!

ぽーきちぷん

ありがとうございます(^^) 綺麗に焼けていて美味しそう!

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