超簡単☆柿のゼリー

超簡単☆柿のゼリー
おろし器ですりおろすだけで、ゼラチンも寒天も必要なし、そのままで十分おいしい柿のゼリーで〜す♪

材料

お好きなだけ

1

柿は皮をむき、おろし器ですりおろす (キメの細かいおろし器でやさしく)これで完成です。
変色もしません。

2

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すりおろせずに残ったカスは、細かく刻んで混ぜてしまったり、そのまま食べてしまったり、お好きにどうぞ。

3

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こんな瓶につめれば、市販品のような感じに♪ 職場での昼食時のデザートにいかが。

4

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【注】フードプロセッサーは使わないでください。食感がまるで別物になってしまい、風味もそこなわれます。

コツ・ポイント

柔らかい柿で作ると、水っぽい感じになってしまうので、堅い柿がいいと思います。

このレシピの生い立ち

胃を壊して柔らかいものしか食べられない時、柿をすって食べたところ、変色もしないし、そのままゼリーのようでした。
レシピID : 1280490 公開日 : 10/11/10 更新日 : 16/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (17人)

15/10/29

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新食感楽しみ~ ゼリー度上げて明日食べてみます ヽ(^。^)丿

ラベンダーちゃん

変色もせず美味しく食べられると思いますよ〜♪れぽ感謝☆

12/11/26

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今度はヨーグルトにトッピング(^^♪沢山あるので一杯擦るぞ〜

やまとんとママ

擦って擦って擦りまくってねぇ〜♪ 絶対風邪ひかないよ〜

12/11/24

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種が気になる息子に!!!あっという間に完食でした(^^♪

やまとんとママ

美味しく食べてもらえたのね♪柿を食べていれば風邪ひかないよ〜

12/11/23

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するのキツーッ(>_<)でもキレイで斬新な舌触りで許せちゃう

花よりプラチナ

よかった〜♪ゆるしてね〜♡指すっちゃわないでね〜。

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まいきーと 2012年11月24日 16:43
初めまして。突然すみません。いつもこのレシピ愛用しています!この食べ方にちょっとしたアレンジを加えました。レシピ公開したのでよろしければご覧下さい。このレシピをちょこっと引用させていただきました。突然すみませんでした!