基本のパン生地♪
かぴちゃんママ
作り方
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1
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バター以外の材料をHBに入れて生地コーススタート。１０分後バターを加え１次発酵まで済ませる。
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2
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手捏ねの場合も生地に張りとツヤがでてきたらバターを加えて更に捏ねて生地をまとめる。
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3
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生地を等分に分けラップをして１５分ベンチタイム。
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4
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ベンチ後ガス抜きをし丸め直し、ラップをして倍に膨らむまで２次発酵する。
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5
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発酵後２００度に温めたオーブンで１２～１５分位焼きあげます。
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6
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焼きあげ温度等は各ご家庭のオーブンで調整してくさい。
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7
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おかずパン♪
ID 1244714
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8
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玉ねぎ、ハムとろけるチーズのおかずパンです。
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9
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りんごパン♡
ID1285869
なかにりんごの甘煮が入ってます～♪
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10
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ウインナーロール♡
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子供が大好きなパン♪プリッとして美味しい～お好みでケチャップをかけて
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11
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おかずパン♡
ミニスリム型
エンゼル型で焼きました♪
ちぎりパンにして、どこから食べても具かいっぱい^m^
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12
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ハム、卵は（マヨで和えたもの）ウインナー、角切りチーズ、カレーパウダー少々を生地で巻き込み切り分け型に入れて焼きました♪
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コツ・ポイント
とても扱いやすい生地です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。
かぴちゃんママ
