母直伝!市販の餃子で簡単水餃子
Description
母がよく作ってくれた水餃子です。市販の100円くらいの餃子を使うから超お手頃。材料もすくないからすぐできちゃう。
こもりんあここ
材料
（2人分）
作り方
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1
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青梗菜は、洗って食べやすく切る。茎の部分は、煮えにくいので小さめに。
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2
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鍋に水を入れて加熱し、沸騰したら青梗菜を入れる。色が変わってきたら鶏がらスープの素を入れる。
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3
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②に餃子を入れて加熱。少しふやけてきたら食べごろ。塩こしょうで味付けをし、醤油を一滴ぐらい落とす。
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4
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③を器に入れたら出来あがり。
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コツ・ポイント
今回は、市販の餃子を冷凍ストックしたものを使いました。冷凍ではなく冷蔵で買ってきたばかりのものを使う場合は、加熱時間を短くしないと皮がはがれて具が出てくるので注意。
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれたものです。
こもりんあここ
