めちゃ簡単!大根・白菜・ベーコンの重ね煮

めちゃ簡単!大根・白菜・ベーコンの重ね煮

Description

切って重ねて煮るだけ。失敗なしの簡単ホクホクメニューです♪

材料 (4人分)

白菜
3枚
大根
1/3本
ベーコン
100g
固形スープ
1個
塩・こしょう
各少々
1カップ

作り方

1

白菜はざく切り、大根は薄い輪切り、ベーコンは半分の長さに切る。

2

お鍋に大根、白菜、ベーコンの順に重ね、水1カップ、固形スープを加えてふたをし、約20分煮る。

3

写真

煮えたら、塩・こしょうで味をととのえる。

4

重ねた状態で切り分けていただきましょう♪スープまでおいしいです。

コツ・ポイント

今回はショルダーベーコンが残っていたのでそれを使いましたが脂身が少ないので旨みがあまり出ませんでした(v v) このお料理には脂多めのベーコンの方がおいしくできます♪

このレシピの生い立ち

寒い季節に、お野菜がたくさん採れて体が温まるレシピを。
レシピID : 1282118 公開日 : 10/11/12 更新日 : 10/11/12

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