めちゃ簡単!大根・白菜・ベーコンの重ね煮
材料
(4人分)
白菜
3枚
大根
1/3本
ベーコン
100g
固形スープ
1個
塩・こしょう
各少々
水
1カップ
作り方
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2
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お鍋に大根、白菜、ベーコンの順に重ね、水1カップ、固形スープを加えてふたをし、約20分煮る。
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3
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煮えたら、塩・こしょうで味をととのえる。
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4
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重ねた状態で切り分けていただきましょう♪スープまでおいしいです。
コツ・ポイント
今回はショルダーベーコンが残っていたのでそれを使いましたが脂身が少ないので旨みがあまり出ませんでした(v v) このお料理には脂多めのベーコンの方がおいしくできます♪
このレシピの生い立ち
寒い季節に、お野菜がたくさん採れて体が温まるレシピを。
レシピID : 1282118
公開日 : 10/11/12
更新日 : 10/11/12
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14/03/14
わぁ~なんだかお店で出てきそう♪参考になります~^^
13/12/10
彩り鮮やかでバージョンアップ!生姜のすりおろしがいいですね♪
13/11/16
熱々がおいしい季節になりましたね♪私も食べたくなりました^^
12/01/10
彩りあざやか!お野菜の旨味た~っぷりですね。つくれぽ39☆