納豆と刻みうどんのごま油焼き
Description
マンネリ化しがちな休日のお昼にどうぞ♪うどんを軽く刻み、納豆が絡みやすく食べやすく新しい！スプーンか蓮華でいただきます！
akkonsyrup
作り方
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1
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キャベツは小さめのざく切りにします。
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2
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うどんは9等分に切ります。
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3
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納豆はたれと、ごま油のうちの小さじ1を入れ混ぜておきます。
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4
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フライパンにごま油小さじ1を熱し、うどんとキャベツを入れ炒め塩ひとつまみ、こしょう、しょうゆ小さじ1をふります。
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5
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納豆ととろけるチーズを加えあわせ、チーズがとろけたら、すぐに皿にもりつけます。
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6
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のりをちぎり、すりゴマ、お好みで刻みネギをのせ、残りのごま油をまわしかけたら完成＾＾
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コツ・ポイント
納豆と絡みやすくするため、うどんを刻むのがポイント☆チーズとごま油がまろやかに溶け合ってびっくりする程おいしい＾＾
このレシピの生い立ち
納豆が大好き！でも麺類にはどうしても絡みにくくて食べづらい・・。そばめしチャーハンをヒントに考えました＾＾
akkonsyrup
