簡単!にらレバ炒め♪の画像

Description

チョ~簡単、本格的では無いけど十分美味しい~♪

材料 (二人分)

レバー(豚でも牛でも)位
100グラム~150グラム
一束
焼き肉のたれ
50cc位(お好みで増やしても)
一袋
サラダオイル
片栗粉

作り方

  1. 1

    レバーを固まりなら食べやすい大きさにスライスして洗いキッチンペーパーでしっかり水分を取ります

  2. 2

    焼き肉のたれ半分でもみこみ20分~30分位漬けこみます

  3. 3

    レバーに片栗粉をまぶし、ちょっと多めのサラダオイルで両面揚げるように焼きます

  4. 4

    適当に切ったニラとモヤシを入れて(炒め油が多過ぎるようならようなら捨てて)炒め残りの焼き肉のたれを入れて炒めて出来上がり

コツ・ポイント

もやしは少し早い位で火を止めた方がいいです、余熱が入った位がシャキシャキして美味しいですよ~レバーの臭みが気になるなら良く水であらって牛乳に漬けてから調理しても^^

このレシピの生い立ち

簡単に出来ないかなぁと思って、焼き肉のタレなら調味料がみんな入っているので試したら美味しく出来ました
レシピID : 1282248 公開日 : 10/11/18 更新日 : 10/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ちょこ☆ちょこ
焼き肉のタレ使用で味付けの心配無し!美味しくいただきました♡ゴチ
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さーたーあんだぎー
焼肉のたれしょう油味で、美味しく出来ました。

有り難うございました(^-^)

写真
c_couleur
簡単なのに美味しいです☆

有り難うございました~(^-^)

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ななさくちゃん
簡単だし美味しいし言うことなし!(^-^)リピ確定♪

嬉しいです♪有り難うございました~(^-^)