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ミョウガは、縦に千切り、しょうがは摺っておく。
沸騰した湯に入れ、30秒~1分間サッと茹で上げ、冷水にさらす。
1を、食べやすい長さ(5~6cm位)に切り、残りの材料全てボウルに入れあえて、出来上がり。
この触感、癖になるのよね!(^^)!レポ有難う
お役にたてて、私も嬉しいです。レポありがとう
初れぽ、有難う♪ 定番化していただけると嬉しいな!(^^)!