◆❤うまうま❤『ネギトロアボカド』◆

◆❤うまうま❤『ネギトロアボカド』◆

Description

サイドメニューにしては贅沢な一品♪
メインにしても良さそうなうまさです。
試してみてね!
混ぜるだけの簡単メニュー♪

材料 (2~3人前)

ネギトロ
150g位
アボカド
1個
細ねぎ
大さじ1位~お好みで
○しょうゆ
大さじ1.5~2
○わさび
チューブで2cm位
小さじ1/2
■トッピング
きざみ海苔
適量

作り方

1

アボカドは縦に4分け後5mm位にカット。

2

しょうゆにわさびを溶きその半量を、先にネギトロに混ぜ込む。購入したトレー上ですると洗い物減ります。

3

ボールにアボカドをいれごま油と残りのわさびじょうゆを混ぜたら、ネギトロと細ねぎを加えさっくりとあわせる。

4

皿に盛って、たっぷりのきざみ海苔をトッピングして完成♪

コツ・ポイント

ちょっとだけ面倒と思われる2,3の過程で
アボカドとネギトロそれぞれに分けてわさびじょうゆを和えますが
そのほうがムラが出なくておいしく仕上がります。
ごま油がポイントでしょうか。

このレシピの生い立ち

アボカドがメジャーになる前に友達から知った一品を少しアレンジ。

そのころはアボカドは、まだどこでも手に入るようなものではなかったと思います。。。
レシピID : 1282414 公開日 : 10/11/12 更新日 : 14/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (25人)

20/06/07

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リピ。少なめのネギトロだったけど、美味しかった!

ひかるーい

19/04/01

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おつまみにとても好評でした♪

クックT1TUZ6☆

れぽ感謝♪また作ってください〜^ ^

18/12/08

写真

リピ。今回は海苔も載せました!美味しくて食べ過ぎちゃう!(笑)

ひかるーい

れぽ、リピ感謝♪また作ってくださいね^ ^

18/12/05

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ご飯に乗せて。おいしかったです!

aiai5586

れぽ感謝♪丼にするの、いいですね!ありがとう^ ^

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Profile andy_a_a 2010年12月22日 18:56
hush99さんのレシピを参考に、ネギトロアボカド丼を作りました。おいしかったです!ありがとうございました☆