◆❤うまうま❤『ネギトロアボカド』◆

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Description

サイドメニューにしては贅沢な一品♪
メインにしても良さそうなうまさです。
試してみてね!
混ぜるだけの簡単メニュー♪

材料 (2~3人前)

150g位
1個
大さじ1位~お好みで
○しょうゆ
大さじ1.5~2
○わさび
チューブで2cm位
ごま油
小さじ1/2
■トッピング
きざみ海苔
適量

作り方

  1. 1

    アボカドは縦に4分け後5mm位にカット。

  2. 2

    しょうゆにわさびを溶きその半量を、先にネギトロに混ぜ込む。購入したトレー上ですると洗い物減ります。

  3. 3

    ボールにアボカドをいれごま油と残りのわさびじょうゆを混ぜたら、ネギトロと細ねぎを加えさっくりとあわせる。

  4. 4

    皿に盛って、たっぷりのきざみ海苔をトッピングして完成♪

コツ・ポイント

ちょっとだけ面倒と思われる2,3の過程で
アボカドとネギトロそれぞれに分けてわさびじょうゆを和えますが
そのほうがムラが出なくておいしく仕上がります。
ごま油がポイントでしょうか。

このレシピの生い立ち

アボカドがメジャーになる前に友達から知った一品を少しアレンジ。

そのころはアボカドは、まだどこでも手に入るようなものではなかったと思います。。。
レシピID : 1282414 公開日 : 10/11/12 更新日 : 14/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (26人)
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hozunyam
のりに包んでおつまみに頂きました❤️うまうまでした!!
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ひかるーい
リピ。少なめのネギトロだったけど、美味しかった!
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クックT1TUZ6☆
おつまみにとても好評でした♪

れぽ感謝♪また作ってください〜^ ^

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ひかるーい
リピ。今回は海苔も載せました!美味しくて食べ過ぎちゃう!(笑)

れぽ、リピ感謝♪また作ってくださいね^ ^