【農家のレシピ】大根あめ
Description
大根は昔から咳止めやのどの痛みの緩和、痰の除去、風邪予防にいいと言われているんですよ。ハチミツ入りの大根あめが効果抜群☆
材料
適量
ハチミツ
適量
作り方
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1
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皮を剥いて1センチ角に切った大根を清潔なビンに詰めます
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2
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ハチミツを大根が隠れるくらいに注ぎ一晩おきます
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3
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一晩おくと、大根が半分くらいに小さくなって、上に浮いてきます。エキスが出てるので、そのエキスを飲んでください。
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4
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お湯で薄めて飲んでもOKですが、喉がイガイガして痛いときは、薄めずティースプーンに1~2杯くらい飲んだ方が効果的ですよ。
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5
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しょうが湯+大根のしぼり汁も効果的ですよ。
レシピID1268154
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6
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詳しい効能はブログを見てね☆→→→
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http://ameblo.jp/farmers-keiko/entry-10704475774.html
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8
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2011.10.27追記
保存期間:冷蔵庫で3日
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コツ・ポイント
しょうが湯と違ってあまり日持ちがしないので、少量ずつ作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
喉が痛いときに作る大根あめ。昔から伝わる民間療法です
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