海老とクルミのベーグルタルティーヌ。
作り方
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1
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海老を軽く茹でて、荒微塵にする。玉ねぎはみじん切り。
クルミは細かく切る。
パルミジャーノはおろしておく。
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2
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海老~パセリまでの材料をボウルに入れて混ぜる。
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3
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ベーグルを半分に切って、切り口にオリーブオイルを塗る。
その上に2をのせる。
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4
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190℃のオーブンで8分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
好きなものの組み合わせ。
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海老を軽く茹でて、荒微塵にする。玉ねぎはみじん切り。
クルミは細かく切る。
パルミジャーノはおろしておく。
海老~パセリまでの材料をボウルに入れて混ぜる。
ベーグルを半分に切って、切り口にオリーブオイルを塗る。
その上に2をのせる。
190℃のオーブンで8分焼く。