ホームベーカリーでベイクドチーズケーキ♪

ホームベーカリーでベイクドチーズケーキ♪の画像

Description

ホームベーカリーで濃厚なチーズケーキがびっくりするくらい簡単に作れちゃいます♪

材料

200グラム
砂糖
70グラム
1個
15グラム
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    クリームチーズを500ワットで40秒くらい電子レンジにかけ、柔らかくする。(室温で柔らかくしても可)

  2. 2

    生クリームと卵をボウルに入れ、しっかり混ぜておく

  3. 3

    パンケースにクリームチーズと砂糖をセットし、ケーキコースをスタートする。

  4. 4

    3分くらい経って、クリームチーズと砂糖がしっかり混ざってなめらかになったら、【2】の生クリームと卵を少しずつ加える

  5. 5

    生クリームと卵がしっかり混ざったらコーンスターチを加えフタを閉める。

  6. 6

    粉落としのブザーがなったら、ゴムべらなどで粉を落として再びスタートボタンを押す。

  7. 7

    焼きあがったら、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

  8. 8

    お好みの大きさにカットして完成♪

コツ・ポイント

クリームチーズと砂糖が滑らかになってから他の材料を加えること。最初に材料をすべてセットしてしまうと、チーズがダマになってしまいます。
できたてはとても柔らかく崩れやすいので、パンケースから出すのは粗熱がとれてから方がオススメです

このレシピの生い立ち

ホームベーカリーで簡単にベイクドチーズケーキが作りたかったので。試行錯誤の結果この方法に落ち着きました。
レシピID : 1283081 公開日 : 10/11/13 更新日 : 10/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
MRSRA
見た目悪いですが・・味はかなりいいです♪簡単でとーっても美味です

おいしそう(*´∀`*)レポありがとうございます♪