簡単☆えのきの唐揚げ。居酒屋メニュー

簡単☆えのきの唐揚げ。居酒屋メニュー

Description

超簡単☆
料理初心者でも大丈夫♪
おかず・酒のつまみにぴったりです。
うちはいつも倍量で作ります。

材料 (二人分)

えのき
1束
ふじっこ
適量
小麦粉
大さじ1 くらい
大さじ1 くらい
片面ずつ揚げられるくらい

作り方

  1. 1

    写真

    えのきはさっと洗って水気をきり、石づきを取って、ほぐす。
    そして材料を全部ビニール袋へ入れる。

  2. 2

    全部シェイク!!
    フライパンに油をいれてあたためる。

  3. 3

    写真

    食べやすい大きさで揚げる。
    お皿に盛って完成☆

  4. 4

    写真

    つぐマミーさんが大根ツマと人参入れて作ってくれたのを参考にピーラーで剥いた人参の皮を入れてみました!ほんのり甘くて美味☆

  5. 5

    レシピ少し改良しました。印刷してくださった方、すいません!!

コツ・ポイント

水分が少ないかな?と思うかもしれないけど、大丈夫。入れすぎるとべちゃっとなります。。

このレシピの生い立ち

覚え書き☆
うちの旦那様は大好きです。
レシピID : 1283171 公開日 : 10/11/13 更新日 : 13/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
写真

2021年11月14日

塩昆布は少量でよいみたいですね。少し入れすぎましたが美味しかったです。

写真

2021年10月17日

簡単美味しい! 塩昆布が良い仕事しています

写真

2021年10月14日

えのきが何故この味に❓❗️昆布のアミノ酸の仕事かな〜とても美味しくいただきました😊

写真

2013年2月4日

何度もリピしてます!えのきの他に、余った大根ツマと細切り人参も!

リピありがとです☆嬉しすぎ!!美味しそうで綺麗な写真^^

skymar 2010年11月17日 15:03
揚がったときしなしなでも
しばらくするとカリカリに☆
うちの旦那も大好きです。
水は「え?少ない」って思うかも
しれないけど
多いとシナシナなります;;
Recoty 2011年01月13日 17:41
skymarさん♪
初めまして☆彡Recotyです(*^^*)

先ほどは「煮っ転がさない♪里芋のゴマ味噌煮っ転がし」に
素敵なれぽ有難うございました(*^-゜)v

数あるレシピの中から選んで戴き感激です

↑えのきでから揚げって出来るんですね('〇';)
とても勉強になります♪
また参考にさせてくださいねm(._.*)mペコッ

これを機に仲良くしてくださると嬉しいです☆
よろしくお願いしまぁす.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆
コメントを書くには ログイン が必要です