速攻鍋❤大根と薄切り豚バラ鍋

速攻鍋❤大根と薄切り豚バラ鍋

Description

冬に美味しい大根を丸ごと一本全部使っても足りないくらい!材料は大根と豚バラのみ。ポン酢で召し上がれ~♪話題入り感謝❤

材料

大根
1本
薄切り豚バラ肉
1パック(300g)
約800cc
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根は薄切り。出来ればペラペラに。
    鍋に大根とかぶるくらいの水を入れ火にかける。
    フードプロセッサーを使うと楽チン♪

  2. 2

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    豚バラ肉は4~5cm幅に切る。

  3. 3

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    葉っぱがあればみじん切りに。フライパンを熱してゴマ油で軽く炒める。

  4. 4

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    1が沸騰したら2の豚バラを入れ箸でほぐす。肉の色が変わったらアクを取る。3の葉っぱを乗せたら出来上がり♪ポン酢でどうぞ❤

  5. 5

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    2010/12/09
    話題入りさせて頂きました!!
    ありがとうございました❤(≧∀≦)

  6. 6

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    2014/2/16
    ピックアップレシピに選んで頂きました(☆∀☆)
    有難うございます♡

  7. 7

    2014/2/20
    100人の方に作って頂きました!!
    有難うございました
    (;∀;)

  8. 8

    2015/12/3
    クックパッドニュースで紹介されました♡
    ありがとうございます!

  9. 9

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    レシピカードにして頂きました。ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

水は800ccとしましたが、大根の大きさにもよるので、大根がかぶるくらいを目安にして下さい。
今回の大根はやや小さめでした。葉っぱなくてもOKです。

このレシピの生い立ち

大根の消費に♪
レシピID : 1283324 公開日 : 10/11/13 更新日 : 20/08/03

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味付けポン酢のみで大根ピーラーで剥いて豚肉投入するのみ!つけダレは好き好きでコレ最高

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ご馳走様でした⭐︎

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