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灰汁の取り方

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Description

灰汁って取るの大変だし、取らなくていい汁まで取ってしまう(>_<)そんな時にこの方法なら♪

材料

■ 色んな料理
アルミホイル
鍋の大きさに応じて

作り方

  1. 1

    鍋の大きさに合わせてアルミホイルを用意する。大きくなくても大丈夫。

  2. 2

    写真

    アルミホイルを軽くクシャクシャと丸める。あまり丸めすぎると広げる際に破ける。

  3. 3

    写真

    ゆっくり破けない(少しぐらい破けても可)ように広げ、鍋に合わせ丸くしてそのままドボン＼(^o^)／

  4. 4

    箸でまんべんなくアルミホイルに灰汁をくっつけて取り出せば、あんなに取りにくかった灰汁がついてる♪

コツ・ポイント

洗えば何度でも使えますが、洗ったら水分をよく切ってから。裏も使えるので、何度も灰汁取りしたい時は捨てずに再利用できます。

このレシピの生い立ち

母から教わった簡単な、しかも色んな料理の灰汁取りに活躍するやり方＼(^o^)／
レシピID : 1283826 公開日 : 10/11/14 更新日 : 19/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年7月17日
初れぽ
写真
precious☆
肉じゃがのあく取りに♪知らなかったので次回から活用します！
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( )
えす＆るー10969
灰汁の取り方
by えす＆るー10969